MP Pasteurizer Τυριού, παγωτού, φέτας, γιαουρτιού

Οι παστεριωτές MP Pasteurizers της Milkplan είναι εναλλάκτες θερμότητας που επεξεργάζονται θερμικά κυρίως το γάλα, για την παραγωγή διαφόρων προϊόντων του, όπως μαλακά τυριά (φέτα), γιαούρτι, σκληρά κίτρινα τυριά, παγωτά κ.ά.

MP Milk Pasteurizer

Πληροφορίες

Παστεριωτής γάλακτος με δυνατότητα συνδυασμού με γραμμή επεξεργασίας για παραγωγή τυριών.
Διαθέτει μοτέρ ανάδευσης χαμηλής ταχύτητας (30rpm) τοποθετημένο σε ειδική υπερυψωμένη ανοξείδωτη βάση πάνω από το καπάκι, για ευκολία στη συντήρηση και στον καθαρισμό.
Με πλήρως ανοιγόμενο ανοξείδωτο καπάκι.

Διαστάσεις
ΤΥΠΟΣABCDEFGHIJ
501000390470820550560700-
10012254555301020640715800---
2001275425520107064592010001703105
300126537045010605951020110016534520
400124533541010405501120124016537520
500137033541011655501120124016537520
650153533541013305051120124016537520
8001485335480128051013201455
100015154354951280675152016553605405
125016454354951410675152016553605405

MP Ice Cream Pasteurizer

Πληροφορίες

Μοτέρ ανάδευσης υψηλής ισχύος 3.000 στροφών το λεπτό.
Ανοξείδωτος αναδευτήρας με πτερύγια ειδικού τύπου.
Ανοξείδωτο προστατευτικό πλέγμα προστασίας της φτερωτής.

Διαστάσεις
ΤΥΠΟΣABCDEF
30014503701050620590500
65016803401365370550560
125021504401720465670650
125018604401430465670750

MP Cheese Pasteurizer

Πληροφορίες

Παστεριωτής τυριού με μηχανισμό ανάκλισης κάδου κλίσης 8%, με χρήση εμβόλων αέρα ή χειροκίνητα για αποστράγγιση τυροπήγματος. To εμβαπτιζόμενο αισθητήριο NTC IP68 AISI316 βρίσκεται σε ειδική καμπύλη θέση, χωνευτό μέσα στον κάδο, για να μην εμποδίζει την κοπή του πήγματος.
Διαθέτει πλανητική ανάδευση για επίτευξη βέλτιστης κοπής του πήγματος.

Διαστάσεις
ΤΥΠΟΣABCDEFGH
2001680475
3001680421
5001800385
6501965390
8001875375
10002180575
Ισχυρό μοτέρ ανάδευσης

Προστατευμένο με ανοξείδωτο κάλυμμα, ελεγχόμενο από inverter για ακριβή ρύθμιση των στροφών ανάδευσης. Τοποθετημένο σε αποσπώμενο και περιστρεφόμενο ανοξείδωτο βραχίονα.

Προστατευμένο με ανοξείδωτο κάλυμμα, ελεγχόμενο από inverter για ακριβή ρύθμιση των στροφών ανάδευσης. Τοποθετημένο σε αποσπώμενο και περιστρεφόμενο ανοξείδωτο βραχίονα.

Ανοξείδωτο χειριστήριο ρύθμισης στροφών

Tοποθετημένο πάνω στον παστεριωτή, επιλογής της φοράς ανάδευσης (δεξιόστροφης ή αριστερόστροφης), ενδεικτικές λυχνίες και διακόπτη κινδύνου για άμεση
απενεργοποίηση της ανάδευσης.

Tοποθετημένο πάνω στον παστεριωτή, επιλογής της φοράς ανάδευσης (δεξιόστροφης ή αριστερόστροφης), ενδεικτικές λυχνίες και διακόπτη κινδύνου για άμεση απενεργοποίηση της ανάδευσης.

Βάνα εξόδου DN80

Για γρήγορο άδειασμα του κάδου από τα υγρά του πήγματος.

Για γρήγορο άδειασμα του κάδου από τα υγρά του πήγματος.

Αναδευτήρας

Ανοξείδωτος αποσπώμενος αναδευτήρας γάλακτος

Ανοξείδωτος αποσπώμενος αναδευτήρας γάλακτος

Κόφτες

Ανοξείδωτοι αποσπώμενοι κόφτες υψηλής αντοχής και ελαστικότητας για την κοπή του πηγμένου μείγματος.

Ανοξείδωτοι αποσπώμενοι κόφτες υψηλής αντοχής και ελαστικότητας για την κοπή του πηγμένου μείγματος.

Αποσπώμενο καπάκι δεξαμενής

Πλήρως αποσπώμενο ανοξείδωτο καπάκι δεξαμενής, διαιρούμενου τύπου.

Πλήρως αποσπώμενο ανοξείδωτο καπάκι δεξαμενής, διαιρούμενου τύπου.

Αποσπώμενο φίλτρο τυροπήγματος

Ειδικό ανοξείδωτο αποσπώμενο φίλτρο για την
συγκράτηση του τυροπήγματος κατά την διάρκεια του αδειάσματος του κάδου από τα υγρά.

Ειδικό ανοξείδωτο αποσπώμενο φίλτρο για την συγκράτηση του τυροπήγματος κατά την διάρκεια του αδειάσματος του κάδου από τα υγρά.