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Le traitement du lait est une opération délicate Il requiert des normes d’hygiène élevées et joue un rôle essentiel dans la qualité du produit fini. C’est pourquoi, dans les unités familiales ou de petite taille, où la production n’est pas verticale, le choix de l’équipement approprié est important.
Steven A. Judge
President/CEO Bob-White Systems, U.S.A.
Sylvain Lazzarelli
Sarl Alphatraite, France.
Kazunobu Oikawa
CEO, Honda Seisakusho Co,.LTD., Japan
Rodney Clarke
Winsam Farm, New Zealand
Mahmoud Al Hadad
Owner Representative for Business Development, Emirates International Group for Food and Agriculture LLC, U.A.E.