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La serie MP Vertitank dispone de tanques con 13 capacidades diferentes, con una gama desde 50l hasta 2.500l, pensada para cubrir las necesidades de cualquier tipo de granja de productos lácteos o quesería.
Las características comunes de todas las series MP Vertitank son una refrigeración rápida y estable y el máximo ahorro de energía.
Todos nuestros tanques están fabricados a partir de materiales adecuados para la alimentación y siguen las normas europeas y americanas ISO5708 / EN13732 / 3A.
Por lo tanto, la refrigeración se realiza en el momento adecuado para evitar el crecimiento de bacterias y la acidificación (pH) de la leche. La leche se agita mediante un eje especial con palas a una velocidad adecuada para lograr la correcta homogeneización de la grasa y la refrigeración uniforme de todo el volumen de leche, evitando la formación de espuma.
Además, el cuidado diseño de los tanques tiene otras ventajas para la granja de productos lácteos como el ahorro de espacio, la simplicidad de funcionamiento y la facilidad de movimiento, instalación, reparación y mantenimiento.
Los mecanismos de refrigeración y sus capacidades han sido diseñados para cubrir las necesidades de granjas de ovejas y cabras y de pequeñas granjas de vacas.
Los MP Vertitanks han demostrado su valía en miles de granjas de ganado y productos lácteos en más de 81 países.
Los tanques entre 50l y 300l son adecuados principalmente para las granjas de ovejas y cabras y pueden recoger leche de 2 ó 4 ordeños.
Tipo de tanque | A | A1 | A2 | B | B1 | B2 | H | h1 | h2 | h3 |
MPV 50 | 560 | 280 | 365 | 520 | 280 | 365 | 1350 | 820 | 1050 | 440 |
MPV 100 | 780 | 330 | 400 | 680 | 410 | 500 | 1660 | 980 | 1190 | 420 |
MPV 200 | 1030 | 530 | 610 | 890 | 530 | 610 | 1520 | 990 | 1220 | 420 |
MPV 300 | 1130 | 530 | 620 | 990 | 530 | 610 | 1700 | 1030 | 1250 | 420 |
Los tanques entre 400 y 2.500 l sirven para salas de ordeño pequeñas de vacas y salas grandes de ovejas y cabras.
Tipo de tanque | A | A1 | A2 | B | B1 | H | h1 | h2 | h3 | h4 |
MPV 400 | 1600 | 950 | - | 1090 | 670 | 1445 | 1050 | 830 | 685 | 180 |
MPV 500 | 1600 | 950 | - | 1090 | 670 | 1620 | 1190 | 965 | 680 | 180 |
MPV 650 | 1600 | 950 | - | 1090 | 670 | 1765 | 1345 | 1120 | 750 | 180 |
MPV 800 | 1770 | 1310 | - | 1290 | 925 | 1910 | 1265 | 1040 | 685 | 192 |
MPV 1000 | 2050 | 1320 | 450 | 1495 | 910 | 1925 | 1250 | 1010 | 840 | 192 |
MPV 1250 | 2050 | 1320 | 450 | 1495 | 940 | 2090 | 1495 | 1150 | 840 | 192 |
MPV 1500 | 2275 | 1560 | 590 | 1495 | 1140 | 2200 | 1645 | 1304 | 818 | 192 |
MPV 2000 | 2320 | 1490 | 680 | 1840 | 1130 | 2200 | 1510 | 1200 | 880 | 192 |
MPV 2500 | 2320 | 1490 | 680 | 1840 | 1130 | 2390 | 1700 | 1390 | 1070 | 192 |
* Las dimensiones anteriores se refieren a los modelos 2BII según EN13732:2002.
Unidad de enfriamiento
El cuidadoso cálculo de la capacidad de cada tanque de refrigeración permite enfriar la leche en el momento adecuado según los requisitos del productor. Los modelos de la serie MP Vertitank están disponibles en versiones de 2 ó 4 ordeños, para temperaturas normales o altas (tropicales y supertropicales) y están disponibles con compresores europeos o americanos de las marcas Tecumseh, Maneurop, Copeland o Embraco según sea necesario. Todas las unidades de refrigeración utilizan freón R404A respetuoso con el medio ambiente y están equipadas con electroválvula e interruptores separados de alta y baja presión, interruptor de control del segundo ventilador y válvulas de retorno para un mejor rendimiento y protección.
Evaporador
Los tanques tienen un evaporador de expansión directa soldado con tecnología láser de última generación y fondo inclinado que garantiza el vaciado completo según las normas internacionales (ISO 5708). La colocación del evaporador en el cubo, el diseño, la selección de material apropiado y la disposición romboidal de soldadura (diamond weld pattern) aseguran la disipación directa del calor de la leche, evitando la creación de partículas de hielo, minimizando la pérdida de energía y evitando fugas de refrigerante.
Aislamiento térmico
El aislamiento del tanque con espuma de poliuretano de dos componentes, respetuoso con el medio ambiente, permite mantener la leche a la temperatura deseada, garatizando un mínimo consumo de energía. El espesor perimetral del aislamiento es de 45 mm y de unos 90 mm en parte inferior del tanque.
Varilla
Todos los modelos de la serie MP Vertitank están equipados con una varilla de acero inoxidable y una tabla de conversión de litros o galones para controlar el nivel de leche y el calcular la cantidad.
Fácil limpieza
El motor, el panel de control electrónico y la palanca de elevación de la tapa del tanque (modelos de más de 100l) son elevados para permitir una limpieza a fondo de la cubierta y evitar la acumulación de suciedad.
Panel de control electrónico
El panel de control electrónico de enfriamiento y agitación de leche tiene una pantalla muy clara de 3 dígitos, que permite manejar fácilmente el tanque de enfriamiento con solo pulsar un botón. Posee un controlador electrónico Dixell -pensado para sistemas de enfriamiento de leche- de parámetros completamente ajustables y equipado con un sensor de temperatura de sellado (NTC) IP68 resistente hasta 110 °C. El panel tiene el certificado de estanqueidad según IP55 y los circuitos electrónicos están protegidos contra la entrada de agua o vapor de agua.
Unidad de refrigeración con cubierta perforada
La cubierta protectora de acero inoxidable perforada evita la entrada de pequeños animales y de residuos dentro de la unidad de enfriamiento del tanque, garantizando el funcionamiento de forma ininterrumpida. Su fácil extracción permite el acceso directo a la unidad de refrigeración para trabajos de mantenimiento y reparación. Cabe destacar que gracias a la base metálica perforada del tanque de refrigeración con banco de hielo, la empresa ha conseguido la patente (nº 1004080).
Muelles de sujeción
Para levantar y sostener fácilmente la tapa del tanque en la posición abierta se utilizan resortes de acero inoxidable (de 1 a 4 dependiendo del modelo) que la hacen más resistente al estrés de uso diario (modelos de más de 200l).
Abertura de entrada de leche
En la cubierta de los tanques de refrigeración de leche hay un agujero de 200 mm de diámetro (dos en los modelos de 2.000l y 2.500lt) que permite inspeccionar fácilmente el contenido y el nivel del tanque. Se cubre con una tapa inoxidable sujeta con bisagras.
Salida de leche
Los tanques de enfriamiento de leche MP Vertitank están disponibles con salida de leche tipo DN50, SMS51 o Triclamp y se acompañan de una válvula de mariposa de acero inoxidable. Si se monta el tipo de válvula DN50, se equipa el tanque con una tapa de plástico apta para el contacto con alimentos.
Motor de agitación
Los tanques de refrigeración de leche MP Vertitank están equipados con un motor de agitación de la empresa francesa Sirem, que gira a 30 rpm con el fin de evitar la formación de espuma en la leche. Disponen de un interruptor gravitacional que detiene automáticamente el agitado de la leche al levantar la tapa del tanque.
Tapa con agitador de una sola pieza
La robusta tapa sin tornillos en el interior y el agitador de una sola pieza sin juntas de los tanques, garantiza total limpieza y reduce al mínimo los riesgos de contaminación de la leche.
Borde del tanque de enfriamiento
El borde de los tanques de enfriamiento está fabricado según la norma ISO 5708 / EN 13732.
Patas de soporte ajustables
Todos los modelos de la serie MP Vertitank disponen de patas de soporte ajustables, de modo que incluso en suelos irregulares logran la nivelación completa, requisito indispensable para medir con exactitud la cantidad de leche.