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Der Plattenwärmetauscher ist ein Gerät, das Milch mit kaltem Wasser kühlt, bevor sie den Kühltank erreicht. Die sofortige Vorkühlung der Milch sichert eine hohe Qualität und unterstützt gleichzeitig das Kühlsystem des Kühltanks.
Der Plattenwärmetauscher kann mit einem Wärmerückgewinnungssystem (MP EcoHeat) kombiniert werden, um maximale Energieeffizienz zu erreichen.