MP Pasteurizer

παστεριωτής γάλακτος

βραστηρας γαλακτος

 Παστεριωτής MP Pasteurizer

Скачать буклет white pdf 32

Пастеризаторы MP от компании Milkplan представляют собой теплообменники, предназначенные для термообработки молока, производства белого сыра (фета), йогурта, твердого сыра, мороженого и т. д.

Доступно 3 типа пастеризаторов:

  • MP Milk Pasteurizer
  • MP Cheese Pasteurizer
  • MP Ice cream Pasteurizer

  1. Features
  2. MP Milk Pasteurizer
  3. MP Cheese Pasteurizer
  4. MP Ice Cream Pasteuriser
  5. Фотографии

Технические характеристики

  • Эргономичный дизайн и нержавеющая сталь AISI 304, пригодная для использования в пищевой промышленности.
  • Великолепная изоляция контейнера: две стенки и экологически чистый двухкомпонентный пенополиуретан.
  • При производстве теплообменников используются лазерные технологии, а специальный дизайн, обеспечивающий увеличение скорости потока воды, способствует оптимизации эффективности, а также
  • позволяет сочетать энергосбережение и долговечность.
  • Интегрированный двигатель-мешалка со специальным устройством для перемешивания, различающимся в зависимости от области применения и модели.
  • Регулируемые ножки из высокопрочной нержавеющей стали для выравнивания положения аппарата на неровных поверхностях.
  • Погружной температурный датчик из нержавеющей стали NTC IP68 AISI316.
  • Доступны конфигурации с различными уровнями мощности.
  • Электронная панель управления из нержавеющей стали с цветным сенсорным экраном для облегчения контроля за процессом пастеризации..

Функциональные характеристики панели управления

  • Термообработка молока (нагревание, охлаждение и перемешивание) полностью контролируется с помощью настраиваемого программного обеспечения.
  • Автоматический запуск/остановка функции перемешивания.
  • Аудио- и визуальная сигнализация по.

Кроме того

НАГРЕВАНИЕ

  • Подача горячей воды в контур пастеризатора может осуществляться с использованием газового или масляного котла либо электрического нагревателя.

ОХЛАЖДЕНИЕ

  • Для подачи холодной воды в контур пастеризатора могут использоваться намораживаемые запасы льда.

Пастеризатор MP для молока специально предназначен для термообработки молока и является наиболее экономичной моделью.

Функциональные характеристики

  • Может использоваться в сочетании с технологической линией по производству сыра.
  • Низкоскоростной двигатель-мешалка (30 оборотов в минуту) установлен на специальном приподнятом основании на крышке, что облегчает очистку и обслуживание.
  • Полностью открывающаяся крышка из нержавеющей стали.

Пастеризатор MP для сыра является надежным и в высшей степени функциональным решением для пастеризации и коагуляции молока. В нем оба эти процесса происходят в одном и том же контейнере, что позволяет снизить стоимость оборудования, временные затраты пользователей, а также сэкономить место.

Технические характеристики

  • Мощный двигатель-мешалка, защищенный крышкой из нержавеющей стали и управляемый инвертором для высокоточной настройки скорости замеса.
  • Пастеризатор оснащен регулятором из нержавеющей стали с переключателем, позволяющим контролировать направление замеса (по часовой стрелке или против нее), светодиодными индикаторами и аварийным выключателем для немедленной остановки замеса.
  • Выпускной клапан DN80 для быстрого слива жидкости.
  • Возможность установки двигателя- мешалки на съемном вращающемся держателе из нержавеющей стали.
  • Съемная лопасть из нержавеющей стали для перемешивания молока.
  • Съемные высокопрочные и эластичные ножи из нержавеющей стали для нарезки свернувшейся смеси.
  • Полностью съемная крышка из нержавеющей стали для сепарирующего устройства.
  • Специальный съемный фильтр из нержавеющей стали для удержания сырной массы при опустошении сосуда.

Функциональные характеристики

  • Наклонный механизм (наклон – 8 %) на пневматических поршнях для автоматического или ручного наклона сосуда при фильтрации свернувшейся массы.
  • Температурный датчик NTC IP68 AISI316 установлен (встроен) внутри сосуда таким образом, чтобы не препятствовать нарезке свернувшейся массы.
  • Планетарная мешалка для улучшения нарезки свернувшейся массы.

Пастеризатор MP для мороженого представляет собой аппарат для пастеризации и перемешивания смеси для мороженого, обладающий широкими функциональными возможностями

Технические характеристики

  • Мощный двигатель-мешалка со скоростью вращения 3000 оборотов в минуту.
  • Устройство для перемешивания из нержавеющей стали со специальными лезвиями.
  • Защитное покрытие лезвий из нержавеющей стали.

Функциональные характеристики

  • Для обеспечения абсолютной устойчивости двигатель-мешалка установлен на неподвижной части крышки.
  • Открывающиеся съемные крышки для облегчения наполнения сосуда сырьем.
  • Stainless steel fully opening lid.
View the embedded image gallery online at:
https://milkplan.com/site/index.php/ru/products/solutions/mp-pasteurizer#sigProGalleriaf6cc564760